MUZIKA
Registruj se i postani i TI clan Muzika Foruma!
Pristupi

Zaboravio sam šifru

Traži
 
 

Rezultati od :
 


Rechercher Napredna potraga

Statistike
Imamo 2976 registrovanih korisnika
Najnoviji registrovani član je BrankaS

Naši korisnici su poslali ukupno 14346 članaka u 5870 teme
Decembar 2016
PonUtoSreČetPetSubNed
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Kalendar Kalendar

Fluks RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



KOJA JE RIBA NAJZDRAVIJA

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

KOJA JE RIBA NAJZDRAVIJA

Počalji od Admin taj Sre 4 Mar 2009 - 4:41

KOJA JE RIBA NAJZDRAVIJA


Najzdravije su one vrste riba u kojima se nalazi najveća količina dragocenih omega-3 masnih kiselina, a to su haringa, tunjevina, skuša, crni bakalar, list, losos i grgeč.




Haringa... Ova vrsta ribe je najzdravija jer je udeo omega-3 i omega-6 masnih kiselina u njoj veliki



Uskršnji post, koji je počeo u ponedeljak i traje do 19. aprila, vreme je kada većina nas u jelovnik svrstava ribu. Najbolje je zato spojiti post i zdravu ishranu. Bečki profesor Hademar Bankhofer otkriva da su najzdravije one vrste ribe u kojima se nalazi najveća količina dragocenih omega-3 masnih kiselina. Kako je utvrdio, najzdravije su haringa, tunjevina, skuša, crni bakalar, list, losos i grgeč.




Losos


Nedavno istraživanje pokazalo je da redovno konzumiranje ribe može čak za polovinu da smanji rizik od infarkta.
Nije svaka riba masna

Procenat masnoća varira od vrste do vrste, a na temelju njega se razlikuju nemasna riba, s manje od dva odsto lipida (poput bakalara, oslića, glušca, lista i raže), malo masna, sa 2-5 odsto (inćun, zubatac, srdele, pastrmka, kirnja), polumasna, koja ima od pet do 10 odsto lipida (cipal, trilja, tuna, sabljarka) i masna, s više od 10 odsto (losos, skuša, jegulja).



Osim toga, čini se da postoji veza između konzumiranja ribe bogate omega-3 masnim kiselinama i depresije: neka istraživanja, pokazala su da masni sastojci prisutni u ribi pomažu mozgu da bolje koristi serotonin, hormon koji pozitivno utiče na raspoloženje.

Tuna za mršavljenje

Apsolutno najbolja riba jeste haringa, tvrdi profesor Bankhofer. Ova ukusna riba iz Severnog mora, osim što može da se pripremi na mnogo načina, sadrži i mnoštvo omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Njen sadržaj belančevina koje jačaju imunitet i eliminišu posledice stresa je, doduše, samo prosečan, međutim, udeo omega-3 i omega-6 masnih kiselina kod nje je veliki. S druge strane, nije baš pogodna za mršavljenje, jer 100 grama haringe ima 233 kalorija.

Međutim, riba koja će vam pomoći u mršavljenju svakako je tunjevina, koja u 100 grama sadrži samo 76 kalorija. Ona nas snabdeva značajnom količinom belančevina i time je idealna za ljude pod stresom.




Skuša


Na rang-listi najzdravijih riba na trećem mestu nalazi se skuša, koja je ranije važila za ribu za siromašne. Ova ukusna slatkovodna riba je sa 182 kalorije i visokim udelom omega-3 masnih kiselina idealna riba regulisanje krvnog pritiska, jer proteini skuše čine krvne sudove elastičnim, smatra Hademar Bankhofer.

Ostale ribe koje povoljno utiču na zdravlje su crni bakalar, list, losos i grgeč. Sve ove ribe nam pružaju dragocene riblje belančevine, koje sadrže onu kombinaciju aminokiselina koja je potrebna za izgradnju mišića.




List



Višestruko korisna

Inače, riba je višestruko korisna za organizam. Ne samo što sadrži višestruko nezasićene masnoće, dragocene saveznike za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, borbu protiv stresa i poboljšanje koncentracije, nego predstavlja i bogat izvor mineralnih soli. Morska je riba bogata jodom, kalijumom, natrijumom i bakrom, dok slatkovodna sadrži nešto manje natrijuma i joda. Sve vrste ribe sadrže vitamine B1, B2, B6 i B12, dragocene za pravilan rad nervnog sistema. Riba je bogata i kalcijumom, ali on je uglavnom koncentrisan u ljuskama. Zato je korisno s vremena na vreme uvrstiti na jelovnik sitnu ribu.

______________________________ MUZIKA FORUM ______________________________
PREPORUCUJEMO VAM DA POSETITE:
http://zabava.myfineforum.org/
http://power.aimoo.com/
http://caffe.freeforums.org/
http://winner.vforums.co.uk/



Admin
Admin Muzika Foruma
Admin Muzika Foruma

Pol : Ženski Godina : 29
Zodijak : Bik Mačka
Broj poruka : 12371
Poena : 6910
Reputacija : 12
Datum upisa : 11.06.2008

Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh

- Similar topics

 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu